ショコラ・オランジュと誕生ケーキ

ショコラ・オランジュ

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今回はハスカップ酵母元種を入れて焼いてみました。



酵母元種を使うと重くなるかな?と思っていたんだけど、
時間が経っても、
そして次の日もふんわり(°▽°)
るぐーてさんのレシピ、本当に美味しいです♪


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今回はオレンジピールを切らしていて、有機伊予柑ピールで。
家族は美味しい!と言っていましたが、
私はこのパンにはオレンジピールの方が好きだなぁ。

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先日、下の娘の誕生日でした。
苦手な苦手なデコレーションケーキを作りました。

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生地は小嶋ルミさんレシピで。
ナッペとクリーム絞りは下の娘と一緒に。




いっぱいいっぱい過ぎて、基本的な事…泡だてたクリームを冷やすのを忘れてボソボソに…
(T-T)あ〜あ
手直ししたら、余計に変になっちゃった(汗
ゴメン、母さんこれが限界…(´༎ຶོρ༎ຶོ`)


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夏なので苺のデコは無理かなぁと思っていたら、
スーパーに地物の苺が…♪庭の晩生のブルーベリーも食べごろ!
( ´θ`)ノヨカッター


webで苺のデコを参考に配置…
気持ちだけは込めました。
少しずつ練習していくから気長に待っていてね…!

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誕生日、おめでとう~♪



Commented by milleoven at 2017-09-12 06:11
娘さん、お誕生日おめでとう~♡♡
一緒に作ったデコレーションケーキ、絶対に美味しいね^^
我が家も、誕生日はショートケーキをリクエストされているんだけど、恐怖でしかないです( ;∀;)
Commented by boule_meg at 2017-09-12 23:54
> milleovenさん

milleちゃん、ありがとうヽ(^o^)
年に数回しか焼かないから、手際も悪いし、なかなか上達しなくてね…σ(^_^;)
でも一緒に作ると楽しくて美味しいね♪

わぁ!milleちゃんのショートケーキ❤︎
楽しみにしてるよ〜〜🎶
by boule_meg | 2017-09-11 10:03 | パン | Comments(2)

パン、ときどきおやつ。そして日々のくらしなど…。


by boule_meg