TRAIN BLEU

今回の旅行の自分的メインは
やっぱりこちらのお店に伺うこと!

ついに行けた憧れのパン屋さん

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トラン・ブルー!!


許可をいただき、手早く店内を撮らせていただきました。



開店時間にはまだハード系は焼きあがってない。
でも、絶対食べたかったTバゲットは置いてありました!
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クロワッサンも10:30頃の焼き上がりなので
ピスタチオのクロワッサンを購入

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隣はクイニーアマン。
商品の並べ方が素敵!



美しいヴィエノワ

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ラング ドゥ ブッフ

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開店したばかりなのに既に籠の半分は売れてる!
慌てて私も購入♪




トランブルー、と言えばデニッシュ

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どれも手が込んでいて美しい!

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迷いに迷ってこんなラインナップに。

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奥から時計回りに
Tバゲット、はちみつと蒸し栗の小さな食パン、キャフェ、ピスタチオのクロワッサン、フレーズ(季節限定・苺のペストリー)、でこぽんのペストリー(季節限定)、パン・バニーユ、バトン

写真に写っていないけど、
ラング ドゥ ブッフとトロペジェンヌも♪

デニッシュ系は、買ってすぐホテルで家族と食べました。
どれを食べても美味しくてびっくり!
特にペストリーは絶品で…!
思い出すだけで生唾が出てきてしまう(≧∇≦)

重い感じは全くなし。
さっくり、ハラハラの層!
今まで食べた中で1番の美味しさ。
感動でした。



~追記~

時間が前後するんだけど
帰宅して
Tバゲットを解体しました


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(口当たりも、重量も)とっても軽い!
気泡のキラキラがまぶしい(≧∇≦)


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憧れのパンを実際に食べてみる。
たくさんの刺激と気づきを得る事がでしたし、
何より想像を遥かに超えた
美味しいパンを楽しむ事ができて…
幸せです(*´ω`*)



さて。
Tバゲットとはちみつと蒸し栗のパンは
もうひとつずつ買って
翌日は名古屋に向かうのでした♬*゚




by boule_meg | 2018-03-24 00:15 | パン | Comments(0)

パン、ときどきおやつ。そして日々のくらしなど…。


by boule_meg