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カンパーニュと銭函さんぽ

2種類のカンパーニュを焼きました。

ひとつはチーズとペカンナッツ


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温度を高めにして焼き色濃いめに!
でも、時間は短く。
クラストは薄仕上げ♪


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プレーンの方は芯が残ってしまった

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キタノカオリT85、ブロッケン、ヌーベルバーグ、穂香
ルヴァンリキッド、微サフ
加水80%

いつも通りの粉、加水だったけど
ダレ気味だったので、ちょっと焦りました。




さて
土曜日は皆さんと小樽の銭函(地区)をカメラ散歩しました。
お題は「自分なりのフォトジェニック」
ム、ムズカシイゾ!




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薪置き場

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最初は「フォトジェニックってどうよ?」と思ったんだけど←コラ!
古い建物も多く残る
だけど、観光地・小樽とは違う空気感の
銭函のまちは、
心惹きつけるものがたくさんありました。


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長いこと使われていないのかな?
物置の取っ手には蔦が絡まる


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初夏の兆しもあちこちに。


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途中立ち寄ったレトロなカフェ
窓が可愛い。

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店内はさらにワクワクするものがたくさんでした。


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銭函駅に向かう途中のお店のシャッター
突っ込みどころたくさんの絵なのに、
サマになっている(…と私は感じた)


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薄曇り、時々日差しの射すこの日の天気は
銭函の景色によく似合いました。


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心惹きつけられるものがたくさんの銭函。
腕が追い付かなくてもどかしいshotを量産したけど
楽しい一日でした。





by boule_meg | 2018-06-19 01:26 | パン | Comments(0)

パン、ときどきおやつ。日々のくらし。写真もちょっとずつ。


by boule_meg