ハードなはちみつミルクパンと結果オーライな…

ハードなはちみつミルクパンを焼きました。
見かけはハードだけど、ソフトなパン♪


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ルヴァンリキッドとホップ種仕込みです。
キタノカオリT85、穂香、ラ・リュンヌT55

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焼いてる時から、ミルキーな甘い香りが広がります。




キタノカオリらしい、黄色味の強いお肌
イエベですな。“〆(゚_゚*)フムフム
今回はのんびりし過ぎて
ホイロ切り上げのタイミングが、少し遅かったかなー

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スリットを入れながらスライスして
サンドイッチにして食べます。




そして、余裕があるとき限定の
オーブン余熱利用♪

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鳥手羽元のグリル
おろし玉ねぎソース。
お肉がホロホロでした




さて、三連休の最終日。
江別に出かけました。

本当は陶器市が目的だったんだけど、
江別に着いてから陶器市が日曜日までだという事に気づきました。

…( ˙ㅿ˙ )…え?…



…ええ( ꒪⌓︎꒪)ーっ?!…


ゴメン…m(_ _"m)


ま、せっかく江別まで来たので←
行った事のなかった「EBRI」に向かいます。

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江別煉瓦造りの古い工場をリノベして作られた商業施設


中は、素敵にフルリノベされていました。

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こんなチョークアートがあったり。
それぞれの店構えもオシャレ♪
私はこちらで地場のお野菜(安い!新鮮!)を買ってきました。




イベントスペースでは
カントリーマーケットをやってましたよ♪

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こちらの古物たち、かなりお手頃価格だったー。



札幌への帰り道
トンデンファームに寄り道して…

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春に生まれた子ヤギと戯れてきました。

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↑こうへいですよ


当初の予定とはかなりちがうお出かけになったけど、
結果オーライな休日でした…(;´∀`)

楽しかったですよ(本当に!)


Commented by chawatamago77 at 2018-07-18 21:57
めぐみちゃん🎵こんばんは(〃∇〃)
はちみつミルクパンのパッツーンとしたクラストに釘付けだよ!

ここまでミルキーな香りが♪♪

わたしは最近パン作り低迷期(。>д<)

何だかね暑くて気合いが入らなくて(*ToT)モー!

玉ねぎソースでホロホロ肉美味しそう。

ご飯おかわりしてしまうわ(〃∇〃)

北海道は行ってみたいところが沢山!

パンのお店行ってみたいな\(^o^)/
Commented by boule_meg at 2018-07-19 13:21
> chawatamago77さん

ちゃわさんこんにちは!
ありがとう!
このパンは時々娘から熱いリクエストもらうの。やっぱり穂香と乳製品の相性は抜群ね♪♪

うんうん。暑いとね…/(。-_-。)\ナカナカ…

オーブン、たまーには頑張ってみたよ(*´艸`)
じんわり火が通るのが嬉しいね!

北海道、見どころたくさんあるから
ぜひぜひ遊びに来てー!


by boule_meg | 2018-07-18 00:29 | パン | Comments(2)

パン、ときどきおやつ。そして日々のくらしなど…。


by boule_meg