カンパーニュとワンホール買い占めたかったスイーツ

ででん。いつものカンパーニュ。
懲りずにコールドプルーフです。

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昨日の朝。

目の前には冷蔵庫で待機していた生地。
嬉しいことに、ベストタイミング♪
これはいい感じになりそう~( ̄∀ ̄)
なーんて(焼く前から)自惚れていた私でした。




そこに、さっき家を出たはずの娘①が戻ってきました。


「目の前でバスに行かれちゃった…╭( ๐_๐)╮



なぬーーーっ(ꐦ°᷄д°᷅)!



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朝の混雑時間でも、20分(ヘタすると30分)おきにしかバスが来ない
山奥住まいの哀しさよ!
しかも今日に限ってこの便を逃したら後がないという時刻のバス…(つд⊂)



パン生地は冷蔵庫に差し戻し
急いで車で山まわりの裏道を走り抜け
複数のバス路線が止まるバス停まで送り届けてとんぼ返り(@_@;)



そんな
ベストタイミングから40分オーバーのカンパです。

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クープは開いたけど
上へ伸びる力が失速していてね‥・残念!
今回は、上に上がるような成形を試していたの~ほんと残念(´+ω+`)


『物事いつでもうまく運ぶとは限らない』
↑大げさだってば( ・᷄ㅂ・᷅ )



でも、まあ、振り返ってみると
冷蔵ホイロだったから、この位で済んだわけで。
冷蔵庫の中でゆっくりと待っていてくれたんだと思います。



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クラムは高さは出なかったけど(←まだ言ってる)
いい表情していました。


『そうそう悪いことばかりじゃない』
…これまた人生みたいだな←大げさだってヾ( ̄o ̄;)





先日法要で十勝に出かけました。
(しかも、往復380kmを日帰り!!)


途中立ち寄ったカフェ寛一(士幌町、道の駅内)で
とっても美味しいスイーツに出会った!


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「金時豆のなめらか塩チーズケーキ」といいます

見た目…地味。
でも侮ってはいけない。

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甘さ控えめなさっぱり系のチーズケーキに
おいしい金時豆が!
そしてボトムには黒ごまがたっぷり
甘さのバランスもすばらしく
それぞれのおいしさを引き立てている。



このレシピを考えた人、天才だわ!
ワンホール買い占めて持ち帰りたかった…!!
コーヒーも、好みの味だった♡


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他にも魅力的なスイーツが!
時間がなくて急ぎ足の滞在だったので
また必ず伺いたい。


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新しく建てられた道の駅。
昔の赤い屋根の建物もかわいかったけど、
こちらの方が好きだなぁ。




by boule_meg | 2018-10-12 00:22 | パン | Comments(0)

パン、ときどきおやつ。そして日々のくらしなど…。


by boule_meg